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  、4元柠檬水的品牌，创下了令人惊叹的成果：均价不到8元的产品，一年卖出近百亿杯；门店数量打破5万家，规划直接逾越

  更让人意外的是它的盈余实力，2025年上半年，蜜雪冰城总营收挨近150亿元，净赢利达27.2亿元，同比增加超40%，要知道，这一赢利规划适当于奈雪的茶、古茗、茶百道三家同期赢利总和的两倍以上。

  许多人猎奇，贱价战略下，蜜雪冰城终究靠什么完成规划与赢利的两层迸发？咱们无妨从它的商业形式拆解开来。

  蜜雪冰城的扩张速度，在餐饮职业简直找不到第二个对手，2022年末，它的门店数还停留在2万家；可到了2025年年中，这一个数字就飙升至5.3万家，三年多时刻完成翻倍。

  这个规划有多夸大？横向比照就能理解：麦当劳全球门店约4.3万家，星巴克全球门店约4.1万家，蜜雪冰城仅凭国内下沉商场的布局，就轻松逾越了这两大世界餐饮巨子几十年的堆集。

  支撑这种迸发式扩张的中心，是加盟形式，在全球5.3万家门店中，加盟店占比高达99.97%，直营店仅21家，2025年上半年新增的7000家门店，简直满是加盟商奉献的。

  这种形式的逻辑很明晰：加盟商出钱开店、担任日常运营，从选址装修到职工管理都亲力亲为；蜜雪冰城则供给品牌授权、标准化训练和全套供给链支撑，适当于“你冲锋陷阵，我保证后勤”。

  也正是这种形式，让蜜雪冰城得以快速渗透到三四线城市乃至城镇商场，乃至会呈现了一条百米大街，就稀有家蜜雪冰城的现象，这恰恰符合了当下顾客“既要廉价又要定心”的需求。

  正如德银剖析师崔尔南所说，当下商场，顾客更喜爱本钱效益高的产品，而蜜雪冰城精准踩中了这个节奏。

  明显，蜜雪冰城的扩张不是靠自己砸钱“铺摊子”，而是经过整合许多加盟商的资源，发起“千军万马”一同开拓商场，终究完成了规划的快速打破。

  不少人会想，蜜雪冰城开了这么多加盟店，必定靠加盟费赚翻了，但翻看2025年上半年财报就会发现，加盟费收入仅占总营收的不到3%，底子不是赢利中心。

  它真实的挣钱逻辑，藏在供给链里，简单说，加盟商开店后，从原料到设备再到包装，简直都要从蜜雪冰城总部收购。

  比方制造奶茶的果酱、奶粉、茶叶，装饮品的杯子、吸管、封口膜，乃至是制冰机、冰淇淋机，都由总部一致供给。

  而从蜜雪冰城全体数据剖析来看，2025年上半年，仅供给链相关收入就挨近145亿元，同比增加40%，占总营收的97%以上。

  即使2025年糖、奶粉等原材料价格继续上涨，蜜雪冰城的毛利率仍安稳在30.3%，处于职业中上游水平。

  要知道，喜茶等高端品牌靠高定价能做到60%的毛利率，而中小茶饮店由于收购量小、议价才能弱，毛利率大多只需20%出面。

  从这个视点看，蜜雪冰城底子不是单纯的奶茶品牌，更像是“奶茶界的军火商”——靠给加盟店供给“弹药”挣钱。

  2025年上半年，蜜雪冰城总营收148.7 亿元、净赢利27.2亿元，两项数据均增加约40%，这足以阐明，加盟仅仅招引合作伙伴的“进口”，真实驱动赢利增加的，是背面强壮的供给链系统。

  说到蜜雪冰城，没人能疏忽3元一支的甜筒冰淇淋，许多人疑问，这么廉价的甜筒，究竟亏不赔本？答案是必定的，但这是蜜雪冰城故意为之——它是用来招引顾客的“引流品”。

  严格来说，3元甜筒不是彻底“白送”，门店每卖一支，大概要亏几毛钱，但这笔钱花得适当值。

  你必定在抖音、TikTok上刷到过这样的视频：有人举着蜜雪冰城甜筒，对着镜头感叹“3 块钱就能买到这么大一支，也太值了”。

  这种自发传达，比花钱打广告管用得多，尤其是大学生集体，乃至会把“去蜜雪买甜筒”当成日常打卡，还会相互共享摄影技巧，无形中帮品牌做了免费宣扬。

  商场营销学教授卡恩点评，蜜雪冰城的3元甜筒是“完美的赔本引流品”：既能在社会化媒体上继续刷存在感，又能靠冰淇淋的甜腻感传递“幸福感”——究竟，很少有食物能像甜筒相同，让人一口就心境变好。

  这招其实是学习了全球零售巨子Costco的战略，但蜜雪冰城做得更极致：Costco靠10元热狗火了几十年，蜜雪冰城直接把价格压到3元，一年卖出7亿个，引流作用翻倍。

  这只甜筒背面，藏着三重精妙的营销逻辑：第一是“价格圈套引导消费”，用赔本的甜筒把顾客招引入店，再经过菜单上35款赢利更高的饮品挣钱。

  就像超市把特价鸡蛋放在最里边，逼你逛完好家店相同，蜜雪冰城在菜单规划上也玩了相同的套路——甜筒摆在最显眼的方位，周围便是柠檬水、奶茶等主力产品，顾客买甜筒时，很简单随手再带一杯饮品。

  第二是“锚定效应下降决议计划门槛”，沃顿商学院的研讨显现，当顾客看到一款超贱价产品时，会下认识觉得该品牌其他产品也很合算。

  3元甜筒的存在，让4元柠檬水、8元奶茶都显得像“白捡”，许多顾客原本只想买甜筒，终究却会多带几杯饮品走。

  第三是“自带流量节约营销本钱”，就像Costco在通胀时期逆势降价引发新闻媒体报道相同，蜜雪冰城的3元甜筒在交际渠道上自带传达特点。

  年轻人拍照视频、共享“贱价体会”的进程，本质上是为品牌做免费广告，省下了巨额营销费用。

  正如河内一位加盟商所说：“甜筒是钓饵，真实挣钱的是后续消费的产品”，3元甜筒的中心价值，是用小额本钱交换顾客的注意力和好感，既拉来了流量，又攒下了口碑，终究让顾客不知不觉买得更多，这笔生意适当合算。

  从外表看，蜜雪冰城是一家卖奶茶、冰淇淋的品牌，但深入剖析就会发现，它的成功靠的是“三板斧”：用加盟形式快速扩张规划，用供给链系统支撑赢利增加，用引流品战略撬动消费转化。

  究竟国外顾客的口味、消费习气和国内差异很大，3元甜筒的招引力可能会打折扣；如安在原材料价格动摇时保持毛利率安稳？

  2025年糖、奶粉提价现已给它带来了压力，未来若再有原材料提价，供给链本钱操控将面对更大检测。

  但不可否认的是，蜜雪冰城现已用一支3元甜筒，搅动了全球餐饮商场的格式，它证明了，贱价不等于低赢利，只需商业形式满足精妙，平价产品也能撑起百亿帝国。回来搜狐，检查更加多