乐鱼体育官方网页版:海天蚝油“海天蚝油全国销量第一”
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来源:乐鱼体育官方网页版    发布时间:2025-11-20 17:39:15

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  【引言】:随着我们国家各地饮食上的习惯相互渗透以及收入水平的提高,蚝油在广东以外的地区得到了迅速发展,其口味、功能正逐渐被全国的消费者熟悉,蚝油产业进入快速地发展期。智研咨询凭借17年行业研究经验、多维动态数据库、高学历资深研究团队、顶尖资历等优势,采用独创“MQVE”市场地位认证法,对海天蚝油生产技术、产能规模、销售渠道布局、出售的收益等多方面进行深度评估,最终智研咨询给出【海天蚝油全国销量第一】的认定。这凸显了海天品牌在蚝油领域的引领地位,印证了市场对其产品与品牌价值的深度信赖。

  2025年3月2日,智研咨询集团为海天味业公司旗下海天品牌给出1项市场地位证明认定:【海天蚝油全国销量第一】。

  作为商务部认定的首批“中华老字号”品牌,海天味业起源于明朝万历年间,至今已经逾400年历史。自20世纪90年代海天味业正式推出蚝油产品以来,持续深耕蚝油领域:早期以传统工艺奠定品质基础,随着年产10万吨蚝油生产线在高明生产基地投入运行,海天也拥有了国内最大的蚝油生产基地。后来随企业慢慢地发展更是成为行业内产量领先、覆盖全国的蚝油标杆品牌,不仅填补了国内规模化蚝油生产的空白,更通过标准化生产推动中国蚝油产业从分散式作坊生产迈向工业化、品牌化发展新阶段。

  海天蚝油目前拥有多项蚝油酿造相关国家专利,同时为不断精进生产的基本工艺与技术实力,海天在2024年划拨近亿元资金,专项用于研发体系的智能化升级以及耗油产能扩充项目。海天蚝油生产的基本工艺以“从海洋到餐桌”的全链条精细化管控为核心,首先在源头严选原料,仅选用我国四大蚝乡之一黄金海域、特定季节的肥美生蚝,且所有生蚝需通过氨基酸蛋白含量、重金属等37项指标检测;接着启动全链路低温保鲜,生蚝上岸后快速去壳取肉,经零下48摄氏度速冻处理后,由专属冷链车运输至工厂,同时依托自主研发的解冻生产线,实现蚝肉“接近无损解压”,最大限度留存鲜味;随后进入深度提鲜环节,先经低温熬煮释放生蚝精华,再以超细过滤提取汤汁,通过高温熬煮激发鲜味层次,全程耗时超20小时,运用国家专利认证的独家去腥增香技术去除腥味;最后通过全程品鲜保障品质,从生蚝原料到成品蚝油,设置109项质量检验与超1400项检测指标,成品经超高温UHT瞬时灭菌后,在10万级洁净车间完成灌装,且全环节可溯源,最终根据消费需求,调配成经典、高端健康、薄盐等多个系列产品。

  海天蚝油始终以消费者需求为核心,从产品端持续优化:针对家庭用户推出700g、1kg等常规规格,为餐饮机构定制6kg大包装;在维护消费者忠诚度上,通过“海天食谱”线上活动教消费者用蚝油制作特色菜式,凭借高品质的产品与深度互动,赢得消费者广泛好评。

  海天关注企业与环境的协同发展,围绕应对气候平均状态随时间的变化、水资源管理、循环经济与包装材料、绿色运营管理四个方面推进绿色实践,致力将运营对环境的影响降至最低,实现企业的可持续发展。同时海天积极做出响应《“健康中国2030”规划纲要》的战略方向,持续深化营养与健康产品的创新研发。面对消费者日益多元化、个性化的健康需求,不断推动产品升级,保障产品安全与质量,持续提升服务水平,致力于满足大众对健康生活的追求。始终坚守“良心、爱心、责任心”的“三心”理念,将企业未来的发展与履行社会责任紧密相连。海天通过参与慈善公益事业,助力乡村振兴、关爱,以实际行动践行企业社会责任,展现企业的使命担当与社会价值。

  智研咨询是一家以产业研究为主辐射多项服务领域的领先综合产业研究咨询机构,位列中国产业研究咨询领域第一梯队。智研咨询市场地位证明是适用于全行业各领域企业的,构建品牌护城河,夯实市场信任资产、撬动资源聚合效应,加速战略破局、锚定产业话语权,赋能长期价值跃迁的权威背书服务。

  智研咨询作为中国领先的第三方市场地位认证机构,凭借 17 年产业研究沉淀与全链路数据验证体系,推出批量市场地位认证服务,专为大型集团、品牌企业、行业机构提供规模化、标准化的权威认证解决方案。市场地位认证采用智研咨询首创“MQVE”(Multi-dimensional Quantification, Value Anchoring & Ecological Verification)论证体系,是一套以“产业价值为核心、数据穿透为支撑”的市场地位认证方法论,其核心逻辑是通过“精准界定评估边界→多维度硬核指标量化→全链路数据验证→分级价值认证”的闭环设计,打破传统“规模唯上”的单一评估局限,客观判定企业在产业生态中的真实地位。

  智研咨询市场地位证明认证类型包括:市场占有率认证/专精特新申报、用户数量论证、用户满意证明、销量排名论证、领军品牌认证、技术领先证明、从业年限认定等。智研咨询凭借多年产业研究经验、自主研发数据库、质量领先保障、高客户满意率、权威资质等一马当先的优势,为您提升企业市场价值,助力企业腾飞!

  智研咨询市场地位认证服务具有全栈式适配多领域需求的特点,有效实现“一证多用”!

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